Gợi ý: 40+ món ngon mỗi ngày cho thực đơn bữa cơm gia đình ngon, bổ, rẻ

Ý nghĩa bữa cơm gia đình

“Canh rau muống”, “ cà dầm tương”, “ sườn xào chua ngọt” hay “ cơm trắng” chính là những món ăn nuôi lớn bao con người Việt Nam. Nhắc đến bữa cơm gia đình thì phải nhắc đến những vị ngọt, chua, mặn trong từng món ăn mẹ nấu, những món ăn với bao tâm huyết và tình yêu thương.

Những bữa cơm gia đình luôn là kí ức đẹp đẽ với mỗi người bởi chúng lưu giữ hình ảnh của các thành viên sum vầy, cùng nhau trò chuyện, san sẻ hay thậm chí tranh giành nhau từng món ngon. 

Bữa cơm gia đình được xem là sự kết tinh thành quả lao động của các thành viên trong gia đình, là nơi trao và nhận những kinh nghiệm, lời dạy đạo đức, lối sống.

Khoảng thời gian ăn cơm cùng nhau, cha mẹ luôn dặn dò còn nhiều điều bổ ích, chia sẻ mọi chuyện cùng con, từ đó gắn kết tình cảm giữa các thành viên, xây dựng gia đình tiến bộ, hạnh phúc. Vì thế, bữa cơm gia đình được ví như chìa khóa hạnh phúc của mọi gia đình đấy!

Cần chuẩn bị những gì để có món ngon hằng ngày cho gia đình

Mua và bảo quản thực phẩm tươi sống

Bạn nên mua thực phẩm trước khi nấu trước 3 đến 4 tiếng hoặc trước 1 ngày. Những món ăn được chuẩn bị từ trước sẽ đầy đủ, chất lượng hơn khi mua lúc bất chợt.

Tuy nhiên, với những đồ ăn này bạn cần bảo quản kĩ càng để thực phẩm luôn tươi ngon, bảo đảm cho những bữa ăn thật sự ngon miệng cho cả gia đình. Mỗi món ăn sẽ có mỗi nhiệt độ bảo quản khác nhau, hãy lưu ý nhé!

Lựa chọn các thực đơn đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng

Sau những giờ làm việc vất vả, ăn những món ăn ở ngoài hàng quán thì bạn cần chuẩn bị những bữa ăn thật đầy đủ chất dù có đạm bạc hay tươm tất.

Một bữa ăn đảm bảo về  mặt dinh dưỡng nên kết hợp đầy đủ các nguyên tắc dinh dưỡng: có chất xơ, chất đạm, vitamin,…. Đồng thời, bạn nên nấu đa dạng các loại món như: chiên, xào, luộc, canh,….

Lựa chọn, trang trí chén bát đẹp mắt

Bữa ăn ngon không chỉ có món ăn ngon, phong phú mà việc được thưởng thức bằng những bộ bát đĩa đẹp mắt cũng góp phần tạo nên độ ngon miệng. Những chén, bát, đĩa có họa tiết bắt mắt, phù hợp với không gian nhà và món ăn sẽ giúp mọi người ăn ngon miệng hơn.

Vì thế, bạn hãy lựa chọn cho không gian bàn ăn những bộ chén bát thật chất lượng nhé! Đây là một bí kíp cực kì quan trọng cho bữa ăn gia đình của bạn đấy!

Gợi ý 40 mâm cơm ngon cho gia đình

Thực đơn bữa cơm gia đình “giá sinh viên” dưới 50.000

Thực đơn số 1

• 1 đĩa thịt xào sả
• 1 đĩa rau muống xào tỏi
• 1 đĩa rau và trứng luộc
• 1 đĩa cam

Ngon, bổ, rẻ là có thật mọi người ạ! Đơn giản, không cần cầu kì nhưng những món này cực hao cơm đấy!

Thực đơn số 2

• 1 đĩa đậu luộc
• 1 bát salad cà chua và dưa leo
• 1 đĩa mọc kho trứng cút
• 1 bát canh cải
• 1 đĩa trái cây

Thực đơn số 3

• 1 đĩa sườn xào
• 1 đĩa đậu khuôn ráng
• 1 bát canh cải
• 1 đĩa dưa leo
• 1 đĩa lê

Thực đơn số 4

• 1 đĩa đậu khuôn sốt cà chua
• 1 đĩa mướp đắng xào trứng
• 1 đĩa thịt luộc
• 1 bát canh rau cải
• 1 đĩa mận chua

Thực đơn số 5

• 1 đĩa cà rốt xào
• 1 đĩa trứng cuộn
• 1 bát canh măng chua
• 1 đĩa rau sống
• 1 đĩa mít

Thực đơn số 6

• 1 đĩa mướp xào lòng gà
• 1 đĩa cá khô rán
• 1 bát canh tép mồng tơi
• 1 đĩa cà pháo
• 1 đĩa nhãn

Thực đơn số 7

• 1 đĩa đậu khuôn rán
• 1 đĩa rau muống luộc
• 1 đĩa dưa cải muối
• 1 bát canh bí đỏ
• 1 đĩa mận

Thực đơn số 8

• 1 đĩa thịt kho trứng cút
• 1 đĩa dưa cải muối
• 1 đĩa dưa leo
• 1 bát canh rau củ
• 1 đĩa mận chua

Thực đơn số 9

• 1 đĩa gân bò luộc
• 1 đĩa trứng ngâm tương
• 1 đĩa mướp luộc
• 1 đĩa lạc rang
• 1 đĩa xoài chín cắt lát

Bữa ăn đơn giản, không cần nêm nếm nhiều nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Thực đơn số 10

• 1 đĩa khoai tây xào
• 1 đĩa thịt xào lá mắc mật
• 1 đĩa đồ chua ngọt
• 1 bát canh mướp với cáy
• 1 đĩa bưởi

Thực đơn số 11

• 1 đĩa chả kho
• 1 đĩa măng xào
• 1 đĩa đậu tây luộc
• 1 đĩa thanh long

Thực đơn số 12

• 1 đĩa su su xào
• 1 đĩa chả kho trứng cút
• 1 bát canh đậu khuôn với cà chua
• 1 đĩa sung muối
• 1 đĩa mít

Thực đơn số 13

• 1 đĩa trứng chiên
• 1 đĩa măng luộc
• 1 bát canh chua cá vụn
• 1 đĩa rau sống
• 1 đĩa vải

Thực đơn số 14

• 1 đĩa trứng chưng
• 1 đĩa dưa cải muối
• 1 đĩa ngọn bí xào tỏi
• 1 bát canh mồng tơi
• 1 đĩa dưa hấu

Thực đơn số 15

• 1 niêu cá chai kho tiêu
• 1 đĩa rau dền luộc
• 1 chén nước chấm
• 1 bát canh mướp đắng

Những món ăn tuy không đắt tiền nhưng luôn đem lại cảm giác ấm áp vị quê nhà cho mọi người. Hãy lưu ngay những món ăn này vào thực đơn hằng ngày cho gia đình mình nhé!

Thực đơn bữa cơm gia đình đủ chất dinh dưỡng dưới 100.000

Thực đơn số 1

• 1  đĩa sườn xào chua ngọt
• 1 đĩa su su luộc
• 1 đĩa mực xào dưa cải muối
• 1 bát canh chua trứng
• 1 đĩa nho

Bữa ăn đa dạng các món ăn, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình đây rồi!

Thực đơn số 2

• 1 đĩa gà kho mặn
• 1 đĩa đậu khuôn nhồi thịt
• 1 đĩa cải muối
• 1 bát canh rau củ với sườn heo
• 1 đĩa dưa hấu

Thực đơn số 3

• 1 đĩa trứng cuộn chiên
• 1 đĩa rau cải luộc
• 1 đĩa chả heo
• 1 bát canh chua
• 1 đĩa cam

Thực đơn số 4

• 1 đĩa đậu tây xào thịt bò
• 1 niêu cá kho chua ngọt
• 1 đĩa bún tươi và bánh tráng
• 1 đĩa ổi

Thực đơn số 5

• 1 đĩa thịt xào thơm
• 1 đĩa hành tây xào
• 1 bát canh xương heo với hoành thánh
• 1 đĩa dưa leo
• 1 đĩa đu đủ cắt nhỏ

Thực đơn số 6

• 1 đĩa cá rang giòn
• 1 bát canh cá chua ngọt
• 1 đĩa bún tươi
• 1 đĩa rau sống
• 1 đĩa đu đủ

Thực đơn số 7

• 1 đĩa cá rán
• 1 đĩa sườn kho
• 1 đĩa su luộc
• 1 đĩa đồ chua
• 1 bát canh khoai môn nấu sườn heo

Thực đơn số 8

• 1 đĩa chả cá chiên
• 1 đĩa thịt ngan xào sả
• 1 đĩa hành tây xào
• 1 bát canh cua
• 1 đĩa nho xanh

Thực đơn số 9

• 1 đĩa thịt luộc
• 1 đĩa đậu tây xào thịt
• 1 bát canh chua cá
• 1 đĩa rau sống chấm nước tương
• 1 đĩa dâu tây

Thực đơn số 10

• 1 đĩa tôm chiên giòn
• 1 đĩa thịt bò xào lá lốt
• 1 bát canh bí đao sườn heo
• 1 đĩa cà chua và dưa leo
• 1 đĩa mận cắt lát

Thực đơn số 11

• 1 đĩa cá thu sốt cà chua
• 1 đĩa thịt rang sả
• 1 đĩa bắp cải xào
• 1 bát canh bầu nấu tôm
• 1 đĩa thơm cắt lát

Thực đơn số 12

• 1 đĩa cá kho chả
• 1 đĩa chả lụa
• 1 đĩa thiên lý xào
• 1 bát canh rau cải
• 1 đĩa dưa hấu

Thực đơn số 13

• 1 đĩa vịt kho
• 1 đĩa mực xào hành tây
• 1 đĩa sung muối
• 1 bát canh cải cua đồng
• 1 đĩa chuối

Thực đơn số 14

• 1 đĩa cá chiên
• 1 đĩa thịt luộc
• 1 bát tôm rim
• 1 bát canh rau
• 1 đĩa rau sống
• 1 đĩa đu đủ chín

Thực đơn số 15

• 1 bát tôm rang mắm
• 1 đĩa thịt gà xào sả
• 1 bát canh rau củ với sườn heo
• 1 đĩa dưa leo chấm tương ớt
• 1 đĩa dưa hấu

Những thực đơn với các món ăn dưới 100k liệu có thôi thúc bạn trở về nhà? Quá hấp dẫn, đẹp mắt, ngại gì mà không thử làm ngay thôi!

Bữa cơm gia đình hạnh phúc với thực đơn dưới 200.000

Thực đơn số 1

• 1 đĩa thịt xào tôm
• 1 đĩa nghêu hấp thơm và sả
• 1 đĩa dưa cải muối
• 1 bát canh bí đao thịt băm
• 1 đĩa dưa hấu và thơm

Thực đơn số 2

• 1 đĩa nghêu xào
• 1 đĩa chả cá chiên
• 1 đĩa su su luộc
• 1 bát canh rau muống với nghêu
• 1 đĩa táo đỏ

Thực đơn số 3

• 1 đĩa rau muống xào tỏi
• 1 đĩa thịt ba chỉ xào mặn
• 1 đĩa tôm rang mỡ hành
• 1 bát canh cua đồng
• 1 chén mắm cà
• 1 đĩa mít

Thực đơn số 4

• 1 đĩa chim cút nướng
• 1 đĩa thịt heo rang
• 1 đĩa salad trộn
• 1 bát canh bí đỏ
• 1 đĩa thơm

Thực đơn số 5

• 1 đĩa cá bớp kho tiêu
• 1 đĩa trứng cút bọc giò
• 1 măng tây xào
• 1 bát canh chua nghêu
• 1 đĩa quýt

Thực đơn số 6

• 1 đĩa thịt ba chỉ quay
• 1 đĩa ruốc kho sả
• 1 đĩa rau củ luộc
• 1 bát canh dưa nấu với tép
• 1 đĩa nho

Thực đơn số 7

• 1 đĩa thịt luộc
• 1 đĩa cá diêu hồng chiên giòn
• 1 bát canh chua
• 1 đĩa rau muống xào tỏi
• 1 đĩa trái cây

Thực đơn số 8

• 1 đĩa thịt chiên kiểu Nhật
• 1 bát ốc nấu đậu
• 1 đĩa dưa chua
• 1 bát bò sốt vang
• 1 đĩa cam

Thực đơn số 9

• 1 đĩa cá rán
• 1 đĩa gà sốt cay
• 1 đĩa dạ dày luộc
• 1 bát canh riêu cá
• 1 đĩa dưa hấu

Thực đơn số 10

• 1 đĩa mướp đắng xào trứng
• 1 đĩa gà chặt luộc
• 1 đĩa chân gà ngâm
• 1 bát miến nấu với mề gà
• 1 đĩa vải

Thực đơn số 11

• 1 bát canh chua sườn heo
• 1 đĩa vịt quay Bắc Kinh
• 1 đĩa trứng chiên với thịt băm
• 1 đĩa dưa leo cắt lát
• 1 đĩa măng cụt

Kết

Thực đơn dưới 200k với những món ăn đặc sắc, lạ miệng nhưng cũng không kém phần đong đầy hương vị quê nhà chắc chắn sẽ thu hút gia đình bạn đấy! Mỗi món ăn mang trong mình những màu sắc, những đặc trưng riêng đem đến những bữa cơm gia đình trọn vẹn, hạnh phúc vô cùng.

Bài viết đã gợi ý cho bạn 40+ thực đơn món ngon mỗi ngày vừa ngon, bổ lại rẻ. Mong rằng bài viết sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho bữa cơm gia đình thêm mới lạ, chan chứa tình cảm. Hãy biến gia đình với những bữa ăn ấm áp trở thành nơi mà mọi thành viên muốn quay trở về nhé!